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En 1968 con origen italiano, se funda en la Ciudad de México un pequeño salón de té en la Avenida de los Insurgentes, con el paso del tiempo y gracias a su gran calidad y servicio Gino s se convierte en una cafetería tradicional de la ciudad donde puedes degustar desde un Panini hasta una rebanada de Pastel con Café. Los Ristorantes y Pasticcerias Gino s están ubicados en partes muy importantes de la Cd. de México como lo son centros comerciales, avenidas principales, entre otras.

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Con friarielli, acciughe e sugo di pomodoro. Con Gallinacci, formaggio Asiago e Speck. Tortelli ai porcini e tartufi.